メキシコとの国境に近い所ウエウエテナンゴ県にエル・ディアマンテ農園はあります。
平均気温は18〜20度、相対湿度は55〜80%
さらに高い標高の環境と、精製から乾燥までの技術の高い品質管理が高品質のコーヒー豆を生みだしています。

 

前回と同じ農園ですが品種がパカマラに変わりました。パカマラ種はパカス種とマラゴジッペ種の交配でできた品種で、華やかさと実が大きいのが特徴です。とてもクリーンでありながら滑らかでクリーミー、幾層にも重なる酸味と香味が複雑な味を引き出しています。ゲイシャ種に引けを取らない貴重なお豆をぜひお試しください。

 

 

ロースト☕️シティロースト

品種:パカマラ

標高:1,500~2,000m

収穫:手収穫

精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト

輸送:リーファーコンテナ

グアテマラ🇬🇹エル・ディアマンテ 100g シティロースト

¥995価格
  • コーヒー豆及びドリップパックの配送は600gまでゆうパケット(全国一律360円)、

    600g以上1kg以下は定形外郵便(全国一律710円)で配送いたします。